Фестиваль волосатых крабов прошел на Хоккайдо

В городе Абасири на северном японском острове Хоккайдо прошел необычный фестиваль волосатых крабов. Все желающие могли купить этот местный деликатес по низкой цене. Это было сделано для популяризации продукта. 

Всего было приготовлено порядка 2,5 тысяч крабов, которых вылавливают в Охотском море в конце марта, когда исчезает плавучий лед. Именно тогда крабы употребляют в пищу много планктона, что делает их мясо особенно вкусным.



РСХБ
Авторские экскурсии
ТГ