В Томской области с начала года сливочное масло подорожало на 58%

На территории Томской области с начала года существенно выросло в цене сливочное масло. По информации регионального департамента потребительского рынка, рост составил 58%.

Так, уже с 1 ноября этого года стоимость килограмма сливочного масла в регионе достигла 1166,9 рубля (+428,4 рубля). Этому способствовали рост цен на молочное сырье, увеличение транспортных расходов из-за дефицита молока в регионе. За минувшие пять лет, отмечают эксперты, в Томской области объемы надоя молока остаются на уровне порядка 100-110 тысяч тонн. Но вместе с тем уровень самообеспечения молоком и молочными продуктами составляет всего 51,1%.

Руководитель департамента Наталия Забавнова отметила, что аналогичная ситуация с ценами на данную продукцию наблюдается во многих российских регионах.

Напомним, ранее "Байкал24" писал о том, что томские ученые нашли у сои отвечающие за устойчивость к болезням гены.