В декабре 2022 года в Иркутской области на 35% подорожали огурцы, на 12% - помидоры, на 9% - белокочанная капуста.
При этом снизились цены на консервированные и маринованные овощи, бескостную свинину, сахар-песок, кетчуп, майонез, печенье, муку пшеничную, натуральный растворимый кофе. Они стали стоить на 1-3% дешевле. На 2-3% подешевели манная и гречневая крупа, овсяные хлопья, на 1% подешевели бобовые.
Однако по сравнению с 2021 годом в декабре 2022 года подорожали сахар, растворимый кофе и черный чай. Средняя цена риса за год выросла на 41% и составила 101,3 рубля за килограмм, что практически равняется цене гречки (102,8 рубля).
За год на 3% подорожали соленые, деликатесные продукты из рыбы и сельдь, на 2% дороже стали рыбные консервы. Однако охлажденная и мороженая рыба лососевых пород подешевела на 4%. Цена на коньяк выросла на 2%, а на игристые вина подешевела на 3%.