В столице Бурятии горожане выбрали лучшую буузную

Кафе "Нютаг" на ул. Борсоева 31 и "Сэсэг" на ул.Комунистическая 12, а также закусочная "Баяр" победили в конкурсе "Золотая бууза".

Конкурс Бурятская ассоциация рестораторов провела впервые, но ее хотят сделать ежегодной. Лучшие буузные определяло интернет-голосование на сайте goldenbuuza.ru - опрос длился две с половиной недели. Выбирать победителя надо было из трех номинаций: "Самая вкусная бууза", в которой победило кафе "Нютаг", "Национальный колорит в интерьере" и кафе "Сэсэг", а также "Лучшее обслуживание" - закусочная "Баяр".

В голосовании участвовало свыше 80 буузных. Конкурс заинтересовал большое число горожан - ежедневно на сайт приходило около 10 тысяч человек.

Сегодня в Улан-Удэ работает 950 предприятий общепита, большая часть которых относится к предприятиям небольшого формата.