Пасхальный кулич за год подорожал на 30% в Алтайском крае

В Алтайском крае подсчитали, во сколько обойдется приготовление классического кулича к празднику Светлой Пасхи. Для расчетов проанализировали стоимость следующих ингредиентов, необходимых для приготовления этой выпечки: 350 г муки, 2 яйца, 70 г сливочного масла, 100 г сахара, 170 млн молока, а также 2 яйца и 100 г сахара для глазури.

Выяснилось, что в этом году за муку на Алтае потребуется заплатить 14,5 рублей, в то время как в прошлом она обошлась бы в 11,3 рубля. Выросли в цене и яйца: за два яйца просят уже 16 рублей вместо 15,7 рублей. Подорожали и сливочное масло (48,5 рублей против 36 рублей), сахар (8,8 рублей против 4,9 рублей), молоко (12,2 рублей против 9,7 рублей).*

*стоимость из расчетов на необходимое количество ингредиентов.

Таким образом, в этом году приготовление кулича обойдется жителям Алтайского края в 124,8 рубля, в то время как в 2021 - за 98,2 рубля - почти на 30%. При расчетах использовали информацию Алтайкрайстата. Об этом сообщили в ИА "Катунь24".