На кулинарном соревновании в Улан-Удэ приготовили буузу размером 3 миллиметра

Вчера в Улан-Удэ проходило «Шоу побратимов бууз». Праздник еды начался с торжественного открытия на площадке возле кафе «Юрта у реки». Участвовали повара из России, Китая, Узбекистана, Кореи, Монголии, Армении, сообщает Байкал Daily. Там также соревновались повара ресторанов Бурятии. 

Когда у кулинаров разыгралась фантазия, они показали что способны на многое. Представляли членам жюри и угощали гостей двухэтажными разноцветными буузами, смесью буузы, пельменей и хинкали. У трех финалистов было задание приготовить очень маленькие буузы. Победительница этого этапа слепила буузу размером всего 3 миллиметра. Все участники получили сертификаты, а победитель - золотую медаль и возможность поучаствовать в Российской Гастрономической неделе в Японии.   

Фото: Байкал Daily