В Новосибирской области в ближайшее время начнет работу штаб поставщиков пищевой продукции. Об этом сообщил в четверг президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимир Бурковский.
Целью работы штаба станет мониторинг цен, выяснение, почему поднимаются цены на те или иные товары, как можно их снизить. В него войдут специалисты из регионального минпрома и предприниматели. Бурковский также обратил внимание, что достигнуты договоренности с фермерами в стране, которые выразили готовность заменить на рынке продукцию иностранных брендов аналогичными товарами.