Тушенка из мяса яка появится в Окинском районе Бурятии

Тушенка из мяса яка будет производиться в Окинском районе Бурятии. Ее производство откроет местный предприниматель, рассказала замруководителя администрации главы Бурятии по совершенствованию государственного управления Ирина Смоляк.   

На своей странице в Facebook Ирина написала, что приобрела тушенку из яка и она очень понравилась.

Рецептуру и оборудование разработало малое инновационное предприятие "Байкал экопродукт". По словам руководителя МИП Андрея Хантургаева, на данном оборудовании можно также изготавливать и рыбные и другие мясные консервы.

Бизнесмену оборудование вместе с документами, позволяющими начать производство, обошлись в 120 тысяч рублей.