Почти 2000 порций ухи и 1300 порций оливье: в Братске завершился гастрофестиваль «Еда+»

Российский энерго-металлургический холдинг Эн+ второй раз провел в Братске гастрономический фестиваль «Еда+» в рамках фестивального проекта «Энергия+». На площади перед концертным центром «Братск-АРТ» за два дня побывали более 10 тысяч братчан и гостей города.

В этом году главными гостями «Еды+» стали титулованные шеф-повара из Иркутска во главе с победителем гранд финала Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe 2024» Константином Полуниным. Они провели открытые лекции о природе сибирской и байкальской кухни, профессиональном пути поваров, а также дали мастер-классы по приготовлению авторских блюд из привычных братчанам продуктов.

На фестивальном фудкорте свои фирменные блюда представили самые популярные рестораторы Братска. В зоне совместного приготовления еды все желающие смогли принять участие в массовом приготовлении салата оливье и настоящей сибирской ухи.

Фестиваль стал событием для города и региона: было съедено 1820 порций ухи, выполнено 300 забегов по детской полосе препятствий от Центра спортивных единоборств «Сокол», а 1300 порций салата оливье съели всего за 30 минут. В ходе мастер-классов дети приготовили 100 литров лимонада на воде «Легенда Байкала», который стал хитом среди гостей.

Одним из центров притяжения фестиваля стал кинозал под открытым небом, где прошли показы мультфильма «Легенда о Байкале» и трех эпизодов сериала «Денискины рассказы» по книге Д. Драгунского. Также состоялись вечерние кинопоказы фильмов «Белый снег» и «Чемпионы».

Для гостей фестиваля также работала ярмарка мастеров от ремесленников Братска, Братского района и Усть-Илимска. На сцене ведущий Игорь Антонов и DJ Samoletov провели спортивно-интеллектуальную программу, конкурсы и викторины с розыгрышем подарков от компании Эн+. Показательные выступления спортсменов из Центра спортивных единоборств «Сокол» зарядили зрителей энергией и мотивировали задать еще больше вопросов на вечерних встречах с олимпийским чемпионом, российским саночником и бобслеистом Александром Зубковым.

Повышение уровня жизни в городах ответственности, включая формирование интересного и насыщенного культурного досуга, является одним из приоритетов социальной политики энергохолдинга. Компания активно поддерживает искусство и культурные мероприятия в различных регионах, организуя гастроли столичных театров и поддерживая такие проекты, как «Балет на Байкале».