Гости выставки «Россия» смогут попробовать сагудай и другие блюда байкальской кухни

Как уже сообщало ИА «Байкал24» 16 и 17 ноября в Москве на международной выставке-форуме «Россия» будут проходить Дни Иркутской области. Среди десятка интересных событий, которые пройдут в эти дни на стенде Иркутской области на ВДН особо отметим дегустации блюд байкальской кухни.

Презентация проектов развития киноиндустрии Иркутской области пройдет на ВДНХ

Посетителей выставки ждут такие знаменитые деликатесы как сагудай из омуля (филе сырой рыбы, приправленное солью, перцем и луком), визитную карточку Прибайкалья черемуховый торт, а также пазл из байкальской рыбы (омуль, хариус, сиг, голомянка), деликатесы из изюбра и косули. Также состоится презентация глубинной байкальской воды, известной во всём мире своей уникальностью и чистотой.

В рамках Дней Иркутской области а международной выставке-форуме «Россия» известные шеф-повара ресторанов Приангарья проведут мастер-классы по приготовлению блюд сибирской кухни и их дегустацию. 

Читайте также 17 ноября на Международной выставке-форуме «Россия» пара из Иркутской области сыграет свадьбу