На крупнейшем молокозаводе Горного Алтая выявлено множество санитарных нарушений

В работе крупнейшего молокоперерабатывающего предприятия Горного Алтая региональный Роспотребнадзор выявил множество санитарных нарушений. Не спасло предприятие даже то, что о проверке руководство завода было предупреждено за месяц.

В ходе проверки завода "Майма0-молоко" были обнаружены нарушения правил личной гигиены персоналом, условия хранение моющих, дезинфицирующих средств и уборочного инвентаря, несоблюдение сроков проведения производственного лабораторного контроля. Кроме того, в двух пробах молочной продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сообщает ведомство.

После посещения столовой предприятия проверяющие решили временно запретить его деятельность, так вся совокупность нарушений может быть опасна для посетителей и послужить источником инфекционных заболеваний.

Материалы проверки готовятся для передачи в суд для решения вопроса об административном приостановлении деятельности. За все выявленные нарушения в отношении юридического и должностных лиц предприятия составлены несколько протоколов об административных правонарушениях.

"Байкал24"