Первый во Владивостоке форум шаурмы оказался успешным по формату. По информации местных сми, более 500 человек буквально окружили кафе Durem, чтобы отведать дешевой шаурмы и послушать лекции о популярности и способах заработать на этой уличной еде. В рамках форума состоялось пять лекций, посвящённых уличному стрит-фуду и, в частности, шаурме.
Мероприятие было организовано местным интернет-сообществом «Обзоры на шаурму во Владивостоке и крае», которое занимается анализом, критикой и экспертизой заведений, продающих шаурму и другие блюда фаст-фуда.
Организаторы и по совместительству ведущие форума Павел Иванов и Михаил Гутников заряжали всех пришедших любителей уличной еды хорошим настроением и читали лекции. А кафе Durem обеспечивало пришедших вкусной и недорогой шаурмой.
Нашлось время и поспорить на лингвистические темы. Организаторы развеяли домыслы о противоположности шаурмы и шавермы. Они пояснили, что это слова синонимы, обозначающее одно блюдо.