Скандальная фабрика сыров остановлена на 40 дней

В четврег Центральный районный суд Омска, по представлению Роспотребнадзора, приостановил на 40 суток деятельность ООО "ТД "Сыры", работники  которого под Новый год принимали "молочную ванну" в технологической емкости на предприятии, изготавливающем популярный у потребителей сыр "Косичка". 

Интересно, что на суде директор предприятия Аркадий Плетюк высказал предположение, что его работник купались не в молоке, а в технологической жидкости. 

- Молоко очень вязкая жидкость, а в ванне просто смывы со стенок. И еще: ванна наполнена на треть, а в сыроделии так не принято, - цитирует его словам на судебном заседании РБК.

Пресс-служба надзорного ведомства также сообщила, что за 40 дней предприятию будет трудно устранить все найденные там нарушения санитарного законодательства. Роспотьребнадзор намерен через 40 дней вновь проверить производство и, при необходимости, вновь выписать предписание.