В Иркутской области предприятия, которые производят и перерабатывают продукты питания, могут рассчитывать на правительственные гранты для развития материально-технической базы (в 2021 году бизнес получил шесть крупных грантов), частичные компенсации стоимости участия в российских и международных выставках-ярмарках, а также частичное возмещение по ряду кредитов, направленных на развитие производства.
В частности, правительство Иркутской области может частично погасить предприятиям проценты по кредитам на развитие пищевых и перерабатывающих производств; закупку сельскохозяйственной продукции и сельскохозяйственного сырья для производства продуктов питания, а также проценты по лизинговым платежам за грузовые автомобили, спецтехнику и технологическое оборудование.
С 2021 года по поручению губернатора Игоря Кобзева в иркутской области действуют меры поддержки для производителей муки и хлеба, их субсидии прописаны в комплексе мер Правительства РФ по снижению цен на продовольствие. В 2021 году для финансирования вышеперечисленных мер из регионального бюджета направлено 40 млн рублей, из федерального бюджета — 27 млн рублей.
Субсидии и гранты получили 30 иркутских предприятий, субсидии носят заявительный характер. Также депутаты Заксобрания Иркутской области готовят законопроект по инвестиционному вычету для всех предприятий Иркутской области, при котором часть налога на прибыли может быть возвращена при условии инвестирования в развитие предприятия.