Сергей Брилка выступил экспертом в акции по установлению гастрономического рекорда

Председатель Законодательного Собрания Иркутской области Сергей Брилка 30 июня выступил независимым экспертом акции по приготовлению самой большой в России яичницы – по замыслу СХ ПАО «Белореченское», ставшего организатором мероприятия, это гастрономическое блюдо из 55 000 перепелиных яиц должно войти в Книгу рекордов России. 

Более десяти экспертов контролировали процесс приготовления яичницы – пересчет яиц, их обработку, то, как яйца разбивали с помощью специальных ножниц, фасовку по контейнерам. К 17.00 ценный груз был доставлен из Белореченского на Комсомольскую площадь г. Усолье-Сибирского, где смонтировали специальную сковороду диаметром 6 метров. Приготовление яичницы продолжалось 40 минут, после чего ее смогли попробовать все желающие.

Выступая перед собравшимися, Сергей Брилка отметил, что агропромышленное объединение «Белореченское» занимает особое место среди крупнейших сельхозтоваропроизводителей Иркутской области. 

«Почти 45 лет насчитывает славная история предприятия агропромышленного объединения «Белореченское» и самые значимые страницы этой истории написаны под руководством Гавриила Степановича Франтенко – заслуженного работника сельского хозяйства, одного из крупнейших специалистов в сфере сельскохозяйственного производства Иркутской области. Под его руководством предприятие прошло непростой путь преобразований, но в любые, даже самые трудные годы, в «Белореченском» слаженно трудился коллектив единомышленников: все от крупных руководителей до простых рабочих всегда душой болели за родное предприятие. Подтверждением этому служит признание СХ ПАО «Белореченское» одним из лучших предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Приангарья. Сегодняшняя акции – еще одна демонстрация силы и единства коллектива «Белореченского», готовности общими усилиями добиваться поставленной цели», – сказал Сергей Брилка.

Спикер от имени областного парламента выразил признательность всему коллективу СХ ПАО «Белореченское», тем людям, для которых работа в сельскохозяйственном производстве стала не только профессией, но и всей жизнью. «Благодаря вашей целеустремленности, ответственности, каждодневному труду Усольский район и поселок Белореченский знают далеко за их пределами. Уверен, что успех сегодняшнего мероприятия будет по достоинству оценен специалистами и станет еще одним поводом для гордости за любимое предприятие», – подчеркнул Сергей Брилка.