В Иркутске владелец ресторана «Старый Стамбул» уволил турецкого шеф-повара и меняет название

Эхо российско-турецкого противостояния докатилось и до берегов Ангары. Как сообщает сайт irk.ru, в Иркутске ресторан «Старый Стамбул» из-за конфликта Турции и России скоро сменит название и концепцию заведения. Более того, владелец ресторана уже уволил турецкого шефа-повара Зекерию Сейфала.

Александр, владелец ресторана:
— После того как недавно произошла трагедия, мы не можем остаться в стороне. При открытии ресторана и выборе кухни мы ориентировались на вкус и желания иркутян. Теперь всё изменилось. Мы приняли решение убрать турецкую концепцию ресторана. Мы не можем себе позволить напоминать каждую минуту своим гостям об этой трагедии. Да, она останется восточной, да, она претерпит существенные изменения, да, мы понесем очевидные расходы, но мы русские, живем в России и не можем делать бизнес на том, что к нам враждебно.

Зекерия Сейфал. Фото предоставлено рестораном