В июле этого года управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провело в Приангарье шесть контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях общепита. И на всех шести объектах проверяющие обнаружили нарушения ветеринарных правил.
В этот раз "не повезло" предприятиям общественного питания Восточно-Сибирского института МВД РФ и Медико-санитарной части МВД РФ по Иркутской области, а также кафе и другим подобным заведениям индивидуальных предпринимателей в Иркутске, Шелеховском и Слюдянском районах региона.
Проверяющие обнаружили в общепите подконтрольные товары без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) и нарушение сроков гашения ВСД. Это препятствует установлению изготовителя, места нахождения производства, последующих собственников, поставщиков находящейся в обороте продукции и сырья и т.п.
Хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушений требования законодательства. К настоящему времени большинство выявленных замечаний предприятиями общепита устранено.