В Иркутске зарегистрировано два случая ботулизма. Пострадавшие ели соленые грибы из магазина, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Иркутской области.
Выяснилось, что пострадавшие употребили соленые грибы, купленные в одной из торговых сетей. По предварительным данным, «Грузди резаные соленые по домашнему рецепту» (изготовитель ИП Кушнерик С. А., Россия, Алтайский край, с. Волчиха, ул. Степная, 8а, фактический адрес: Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Власихинская, 146д оф. 2.) стали причиной случаев ботулизма.
«Если Вы приобрели указанную продукцию, то ее необходимо вернуть по месту приобретения и ни в коем случае не употреблять в пищу», — сообщают в Роспотребнадзоре.
Справка:
Пищевой ботулизм является тяжелой, потенциально смертельной, но относительно редкой болезнью. Это интоксикация, обычно вызываемая в результате потребления высокоактивных нейротоксинов, ботулотоксинов, образующихся в зараженных пищевых продуктах. Ботулизм не передается от человека человеку.