15 июля комиссия, в составе которой специалисты департамента образования и комбината питания города Иркутска, проверила муниципальный загородный лагерь «Байкал». Проверяющие оценили условия проживания, организацию питания и досуга детей.
Как рассказали в пресс-службе Администрации города, сейчас в «Байкале» заканчивается 2-я смена. В лагере отдыхают 120 детей в возрасте от 8 до 14 лет. Всего за лето в «Байкале» будут организованы 4 смены.
В лагере 6 корпусов на 18 и 24 места, клуб, баня, столовая. Кормят ребят 5 раз в день. Каждый день пробу с пищи снимают сотрудники лагеря, но в этот день к ним присоединились специалисты муниципального автономного учреждения «Комбинат питания г. Иркутска». Как рассказала главный технолог комбината питания Тамара Сорокина, проверки столовых и пищеблоков они проводят не менее 1 раза в смену. Проверяют технологию приготовления блюд, чистоту столовых, наличие моющих и дезинфицирующих средств.
- Проверка показала, что в лагере «Байкал» соблюдаются все санитарные нормы, - рассказала Тамара Сорокина. – Меню разнообразное. 2 раза в день детям дают фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Я отметила, что ребята очень любят свою столовую и поваров.
У начальника отдела воспитания, дополнительного образования и защиты прав несовершеннолетних департамента образования г. Иркутска Ольги Черновой так же замечаний к работе лагеря нет.
– Впечатления от лагеря «Байкал» хорошие, - подчеркнула Ольга Чернова. – Я беседовала с детьми: им всем очень нравится отдыхать здесь.
Ольга Чернова также отметила, что проверки муниципальных лагерей проводятся специалистами департамента образования каждую неделю.
"Байкал24"