Подходит к концу опрос среди любителей национального бурятского блюда. Любой желающий в течение этой недели на официальном сайте Администрации города Улан-Удэ может выразить свое мнение и проголосовать за то заведение общественного питания, в котором, на его взгляд и вкус, готовят самые вкусные буузы.
Голосующие могут оставить свои комментарии и дать конкретные советы. Организаторам опроса важно мнение каждого. Голосование до 14 марта.
Как сообщили в мэрии, подобный опрос проводится в городе впервые. Его цель – популяризировать и использовать для развития туризма в Бурятии наряду с другими брендами национальное блюдо - буузы.
Поступило 56 ответов. Горожане отмечают качество как полуфабрикатов, таких как, например, производства «Пиката», так и уже готовых блюд в буузных при дацанах и в кафе города. В списке полюбившихся бууз – блюда приготовленные шэнэхэнскими бурятами, поварами кафе «У Владда», «Пальма», в п. Оронгой.
"Байкал24"