В рамках «Агропромышленной недели-2009», завершившейся в прошлую пятницу в Иркутске, состоялось и награждение передовиков сельского хозяйства Иркутской области. В их число вошла и Анна Харахинова, оператор машинного доения из ОПХ «Элита» Эхирит-Булагатского района, которая признана одной из лучших доярок в области.
Своих немалых успехов Анна Валерьевна добилась в довольно молодом возрасте – ей всего 26 лет, а стаж работы без двух декретных отпусков, ушедших на сыновей Руслана и Кирилла, составляет 7 лет. Доить коров наша героиня начала и того раньше, с 13 лет.
- У моих родителей в Хоготе была своя небольшая ферма, - рассказывает Анна, - примерно в 20 голов. Когда совсем маленькая была, то просто смотрела, как родители управляются по хозяйству, а уже в 13 лет начала сама доить коров, папа меня этому научил.
В село Еловка Эхирит-Булагатского района Анна Харахинова переехала 9 лет назад, к одному из своих четверых братьев. Поскольку вовремя получить образование не получилось из-за денежных сложностей, пришлось пойти работать дояркой.
- Потом дети родились, теперь думаю, как бы им образование дать. Сельская жизнь накрепко затянула, - говорит Анна Валерьевна.
Ее деревенские рабочие будни выглядят и просто, и сложно, и бесконечно: в пять утра подъем, в шесть часов начинается утренняя дойка, которая продолжается три часа – Анна в день доит по 36 коров! После того, как коровы ушли на выпас, начинается чистка стойла.
- Потом домой. Дома немножко побудешь, к пяти вечера снова на ферму, чтобы загнать коров и начать вечернюю дойку. Скоро начнется отел, тогда еще и обеденная дойка добавится, будет трехразовая.
Пять тысяч литров! Такую цифру составляет надой на одну фуражную корову за девять месяцев этого года у Анны Харахиновой. В прошлом году Анна Валерьевна в области была второй по результатам, первой стала Екатерина Черкашина, которая, к слову сказать, Анне приходится невесткой…
- Коров доить надо уметь, наверное, знать подход к животному, ведь у каждой коровы свой характер, спокойный или буйный, и его надо знать, - отвечает Анна на вопрос: «как суметь надоить столько молока?» - Ну и от кормов надои зависят, конечно. И еще от отношения человека к животному – мне нравится доить. Иногда надоедает, столько лет уже работаю, но когда отдохнешь, то снова хочется работать. Мне нравятся коровы, думаю, что они умные животные, очень чувствительные. Если с плохим настроением к ним идешь, то и они начинают нервничать. О коровах можно судить по дояркам…
Размумеется, Анна Валерьевна всех своих 36 подопечных знает по кличкам.
- Что всех называть?!– испуганно-удивленно поинтересовалась она. – Пижма, Пилотка, Мармеладка…Есть у меня и любимицы, и нелюбимые, которые лягаются. Если любимая корова лягнет, то и она перестает быть любимой. Могут лягнуть, когда резко подойдешь к животному, или пол чистить в коровнике начинаешь сздади нее, ей это не нравится.
Несмотря на свою любовь к коровам, лучшая доярка Анна Харахинова не пьет парное молоко!
- Мне оно не нравится, - говорит Аня, - могу иногда холодное попить, и дети тоже почему-то больше холодное любят, постоявшее в холодильнике.
На вопрос о том, какой бы профессии хотелось обучиться, Анна, подумав, ответила:
- Даже не знаю, мне девчонки советуют на ветеринарного врача выучиться, потому что я люблю лечить коров, но сейчас я пока не знаю, получится ли куда-то поехать, ведь дети, работа…
Ольга Сарапова,
«Эхирит-Булагатский вестник»