7 сентября в Музее природы Бурятии открывается выставка «НеобыЧАЙная», посвященная Чаю, ставшему брендом значимого события в культурной жизни республики – международного музейного проекта «Чайный путь. Гостеприимная Бурятия-2011», сообщает пресс-служба Президента и Правительства Республики Бурятия.
Новая выставка рассказывает о чае, пополнившем список торговых путей мира, в том числе от Китая до г. Кяхты, которую именовали «российской столицей чая», «золотыми воротами России». Известно, что родиной чая, представителя растений из семейства камелиевых, является Юго-Восточная Азия (Индокитай), и каждый посетитель откроет для себя различные виды этого абсолютно натурального продукта: китайский, индийский, цейлонский, травяные и другие, которые получают из одного и того же чайного листа.
Различные технологии его переработки дают самый разнообразный выбор сортов чая. Материалы выставки особо подчеркивают значимость природных тайн чая, лежащих в основе его аромата, цвета и нежного вкуса. Чай самый, самый… Элитные сорта чая – это предмет национальной гордости каждой страны. Для элитного чая отбираются самые нежные верхушечные листочки («Белый пион», «Серебряные иглы», «Колодец дракона» с озера Си Ху, «Алая мантия», «Изумрудные спирали весны»). Об этом еще один раздел новой выставки, посвященный самым знаменитым сортам и видам чая.
Гости «НеобыЧАЙной» выставки будут приглашены для дегустации чая разных видов. Угощение гостей чаем было и остается показателем значимости почитания. Чайная церемония – вполне сложившаяся традиция, которой сейчас самое время вернуться в нашу жизнь, в наши семьи.
Вспомнить традиции чаепития у бурят можно будет, посетив экспозицию в бурятской юрте, установленной перед зданием музея. Здесь гости отведают Чай, приготовленный по особому рецепту, и станут непосредственными участниками церемонии «Чай у бурят».
"Байкал24"