Так считают эксперты из Университета Аляски.
Ученые сравнили содержание биологически активных веществ, благотворно влияющих на здоровье человека, в ягодах брусники, клюквы и голубики, собранных в арктической среде и взятых с промышленной плантации. Оказалось, что содержание натуральных антиоксидантов, имеющих защитные и омолаживающие свойства, в дикорастущих видах значительно выше, сообщает агенство "Арктика-Инфо".
Это объясняется тем, что в суровых условиях ягодам приходится вырабатывать больше веществ, позволяющих выживать и противостоять негативным факторам.