В Новосибирске закрыли подпольный цех по изготовлению пельменей

В Кировском районе столицы Сибирского федерального округа пресечена деятельность подпольного цеха по производству мясных изделий. Цех располагался в складском помещении на улице Сибиряков-Гвардейцев.

В ходе совместной проверки, проведенной вчера сотрудниками отдела полиции №8 «Кировский» УМВД России по г. Новосибирску, прокуратуры Кировского района, Управлений Роспотребнадзора и Росельхознадзора по Новосибирской области, здесь было обнаружено нелегальное предприятие по производству мантов и пельменей.

По словам полицейских, цех был оборудован мясорубками, машинами для замеса и раскатывания теста, холодильниками. При этом, в помещении оказалась полная антисанитария – проверяющие обнаружили здесь мух и тараканов, а также просроченные куриные яйца. Готовая продукция частично уже была расфасована в полиэтиленовые пакеты весом по 0,5 и 1 кг.

Хозяином цеха оказался 50-летний житель Ленинского района Новосибирска, который организовал производство нелегально – без разрешения на данный вид деятельности документов. Проверяющие не обнаружили никаких документов, подтверждающих качество исходных продуктов и готовых полуфабрикатов.

В результате проверки изъято 630 кг мантов и пельменей, образцы продукции направлены на экспертизу в «Центр гигиены и эпидемиологии Новосибирской области» для проверки на предмет наличия кишечной палочки и других инфекций.

Как уточнили в пресс-службе новосибирской полиции, на всю партию наложен арест до заключения экспертизы. Проводится доследственная проверка, материалы переданы в районную прокуратуру.

"Байкал24"