Сравнительный анализ стоимости хлебобулочных изделий для потребителей в региональных центрах Западной Сибири показывает, что дешевле всего стратегическое продовольствие обходится жителям омского Прииртышья.
По данным статистики, покупка килограмма ржано-пшеничного хлеба обходилась потребителям Новосибирска более 48 рублей, жители Горно-Алтайска могли приобрести килограмм данного сорта хлеба за 35 рублей, Тюмени - за 34 рубля 50 копеек, Барнаула - за 32 рубля 74 копейки и Кемерово - 32 рубля 59 копеек. В то же время, в Омске ржано-пшеничный хлеб стоил всего 25 рублей 55 копеек за килограмм.
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов омским потребителям в среднем обходятся в 26 рублей 46 копеек за килограмм, что также является одной из самых низких цен в Сибири.
Как отметили в пресс-службе Правительства Омской области, в большинстве регионов отпускные цены предприятий хлебопечения и стоимость хлеба в розничной торговой сети диктует рынок. Омская область - одна из немногих, где цены на основной продукт питания остаются регулируемыми за счёт регионального фонда зерна, позволяющего рекомендовать хлебопекарным организациям предельный уровень отпускной стоимости булки хлеба наиболее массового сорта «Урожайный».
Сейчас на хранении в региональном фонде находится около 10 тысяч тонн зерна. В случае необходимости, подчеркивают областные власти, этого запаса достаточно, чтобы обеспечить потребности предприятий хлебопекарной промышленности, выпускающих хлеб сорта «Урожайный», в продовольственной пшенице минимум на 5 месяцев, а в продовольственной ржи - на 10 месяцев.
"Байкал24"