В Забайкалье детей недокармливают в садах

Прокуратура Центрального района Читы после публикаций информагентства вместе с краевым Роспотребнадзором проверил исполнение закона о несовершеннолетних и санитарно-эпидемиологического закона при организации питания в детсаду №8.

Проверка обнаружила завышение энергоценности завтраков, обедов и ужинов. На обед дети не получали салата и порционных овощей, а суммарные объемы и масса блюд не соответствовали установленной норме. Блюда в саду готовили без учета расхода сырья, пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) и энергоценности, указанных в технологических картах, также не учитывалась калорийность блюд, а содержание в них жиров, углеводов и сухих веществ оказалось в разы ниже теоретического (в 1,45-11 раз).

Председателю комитета образования Читы прокуратура внесла представление устранить нарушения отраслевого закона и проверить соблюдение отраслевых норм при питания воспитанников всех детсадов, сообщили на сайте прокуратуры Забайкалья.