В Алтайском крае произвели рекордное количество молока и колбас

В пищевой и перерабатывающей промышленности в 2012 году продолжилась положительная динамика роста, сообщает официальный сайт Алтайского края.

Индекс промышленного производства пищевых продуктов по итогам года составляет не менее 106% (к январю-декабрю 2011 года), таким образом, прирост производства продукции по отрасли за 2008-2012 годы составит 34%. Стоимость отгруженных товаров собственного производства по отрасли ожидается в объеме 73 млрд рублей, что на 14% превысит прошлогодний уровень. Рост производства ожидается в большинстве ведущих подотраслей.

В мясной промышленности объемы производства всех видов продукции (мясо, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты и консервы мясные) превысят уровень 2011 года, индекс промышленного производства здесь составит не менее 106%. Объемы производства колбасных изделий будут наивысшими за весь постсоветский период.

Положительные темпы производства ожидаются и по выработке цельномолочной продукции и сыров. Объем производства цельномолочной продукции будет наивысшим за весь постсоветский период. По объему производства сливочного масла Алтайский край занимает 3-е место в стране и 1-е место в СФО (по итогам января-октября), его доля в сибирском производстве занимает 36,5%. По производству сыров Алтайский край сохраняет уверенное лидерство в стране, доля алтайских сыров составляет 15,8% в российском производстве и 71,6% в производстве СФО.

"Байкал24"