Лучшие рецепты местной кухни собирают в Иркутске для "Сытого Бабра"

В Иркутске в рамках подготовки к первому гастрономическому фестивалю "Сытый Бабр" проходит сбор рецептов от местных жителей. Главное - блюдо должно быть приготовлено из местных продуктов.

Любой желающий может внести свой вклад в формирование кулинарного бренда Иркутска. Необходимо до 30 мая заполнить анкету, указать ФИО, возраст, контактные данные, написать название блюда, рецепт и историю, связанную с ним. Кроме того, нужно приложить фото автора рецепта с блюдом, а заявку отправть на адрес электронной почты: babr360@irkvisit.info. Победителей выберут с помощью народного голосования. Лучшие блюда включат в книгу "Рецепты Иркутской кухни", сообщили в пресс-службе администрации Иркутска.