Кафе закрыли на месяц в Нижнеудинском районе из-за антисанитарии

Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения санитарного законодательства в кафе в поселке Ук Нижнеудинского района. Так, прилегающая территория к кафе была захламлена, не благоустроена, в заведении допускается встречное движение грязной и чистой посуды, готовых блюд и сырья; выявлены нарушения требований к оборудованию систем канализации, водоснабжения, вентиляции, освещения, в обеденном зале и кухне неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание, в кафе не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, у персонала отсутствуют личные медицинские книжки и спец одежда.

За выявленные нарушения на хозяина кафе составлено 4 протокола об административном правонарушении, общая сумма наложенных штрафов составила 3400 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил.

В связи с тем, что дальнейшая деятельность предприятия ставила под угрозу здоровье и жизнь людей кафе закрыто на 30 суток.

"Байкал24"