В Приангарье в цехе по убою птицы СПК "Окинский" обнаружена сальмонелла

В продукции СПК "Окинский" обнаружена Salmonella enteritidis. Об этом по результатам лабораторных исследований в отобранных на предприятии птицеводческой продукции, смывов с объектов окружающей среды и биоматериала от персонала сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в четверг, 26 декабря.

Специалисты территориального отдела в Зиме, Зиминском районе и Саянске обследовали объекты СПК в рамках эпидемиологического расследования и обнаружили самльмонеллу. Это может стать причиной возникновения случаев заболевания сальмонеллезом среди населения Приангарья. В связи с этим сотрудники Управления приняли следующие меры: запретили цеху по убою птицы и переработке мяса работать до выяснения всех обстоятельств и устранения нарушений, а материалы направили в суд для принятия правового решения. Также специалисты из Управления проинформировали Управление Россельхознадзора по региону и Республике Бурятия, Службу ветеринарии региона, Восточно-Сибирский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту.

Эпидемиологическое расследование будет продолжено.