«Праздник сыра» пройдет в «Сырной деревне»

7-8 сентября в Барнауле пройдет международный фестиваль «Праздник сыра». В течение двух дней гости фестиваля смогут посмотреть как производят знаменитый алтайский сыр. Участникам праздника расскажут об особенностях этого процесса и познакомят с технологией производства алтайского брендового продукта. Любой желающий сможет собственноручно взбить сливки в масло, — передает официальный сайт Алтайского края. В рамках фестиваля его организаторы проведут презентацию продукции местных сыроделов под общим названием «Сырная деревня».

Специалисты Барнаульского комбината и Карагужинского маслосырзавода проведут презентацию «Дорога к сыру». Посетители выставки попробуют новый продукт – фруктовые питьевые йогурты «Молочная сказка». Праздник завершится дегустацией деревенских вареников с сыром «Карагужинский».

"Байкал24"