В Приморье приостановлена работа предприятия по производству мясных полуфабрикатов

Арсеньевские судебные приставы на основании решения суда приостановили на 30 суток деятельность ООО «Меридиан», специализирующегося на производстве полуфабрикатов из мяса.

При проведении плановой выездной проверки специалистом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Приморскому краю были выявлены нарушения в деятельности ООО «Меридиан», а именно: в кулинарном производстве не соблюдаются требования личной гигиены, производственные помещения имеют дефекты отделки, которые не позволяют в полной мере и должным образом проводить санобработку и дезинфекцию поверхностей, трубопроводы подвергнуты коррозии, протекает крыша, ремонт в помещении длительное время не проводился, надлежащая чистота помещений не поддерживается. Не оборудована система приточной вентиляции с очисткой подаваемого воздуха на участках производства мясных полуфабрикатов, отсутствуют стерилизаторы для мелкого инвентаря, не проведена очистка от «снеговой» шубы и дезинфекция холодильной камеры, не проведено медобследование работников и др.

Таким образом, руководством ООО «Меридиан» не были обеспечены гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию предприятия, вырабатывающего полуфабрикаты из мяса.

Судебные приставы осуществляют постоянный контроль за надлежащим исполнением постановления Арсеньевского городского суда. В настоящее время руководство предприятия приступило к активным работам по устранению недостатков и приведению производственных помещений в состояние, соответствующее требованиям санитарного законодательства, сообщает пресс-служба УФССП России по Приморскому краю.

"Байкал24"