В Черемхово презентовали самый большой черемуховый пирог

Сегодня город Черемхово (Иркутская область) празднует день города и одновременно профессиональный праздник День шахтера. День насыщен множеством ярких зрелищных событий. Одним из знаковых событий стала новация – «Черемуховый фестиваль», идея проведения которого принадлежит мэру города Вадиму Семенову. 

Здесь каждый нашел впечатления по своим интересам: выступления творческих коллективов, подведение итогов фотоконкурсов, выставка голубей, кулинарные шедевры и ярмарка мастеров. Такой фестиваль в городе проводится впервые, но с большим заделом на будущее. Самым популярным событием фестиваля стала презентация гигантского пирога с черемухой. Организаторы обещали предоставить его 30-метровой длины. Но просчитались. Блюдо получилось длинной 33 метра! 

Надо отметить, что «самый большой пирог с черемухой» - коллективное творчество. В его создании приняли участие 7 кулинарных предприятий, каждое из которых предложило свое видение заданной темы. Единым для всех участников гастрономического рекорда был состав продуктов для выпечки. А еще всех объединяло желание продемонстрировать свое мастерство и порадовать земляков. Всего на «самый большой пирог из черемухи» ушло 100 кг пшеничной и 15 черемуховой муки, 400 яиц, 42 литра молока и 10 кг сметаны. Генеральным спонсором события выступило СХ ПАО «Белореченское».

Результаты замеров показали, что лента, составленная из 55 пирогов с черемухой имела длину 33м 15 см, ширина пирога - 45 см, высота - 5 см. Из этого количества получилось более 1700 порций садкого угощения. Параметры блюда были задокументированы региональным проектом «Иркутская область. Книга рекордов» и вписаны в сертификат рекордсмена. 

Получил сертификат мэр города Вадим Семенов, который незамедлительно пригласил горожан и гостей фестиваля продегустировать черемуховое угощение.

В этот же день Фестиваль «Дары Тайги» прошёл в Усольском районе