В Бурятии в пельменях «Эко-Фуд» обнаружены возбудители сальмонеллеза

Управлением Роспотребнадзора по РБ проведено административное расследование в отношении ООО «Эко-Фуд» по факту угрозы для жизни и здоровья потребителей

В ходе расследования лабораторными исследованиями подтверждено наличие возбудителя сальмонеллеза в мясных полуфабрикатах (пельменях, купатах) произведенных ООО «Эко-Фуд» 29.04.2010, 19,20,25,26,30 мая.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в связи с реальной угрозой здоровью населению Тарбагатайским районным судом деятельность данного предприятия была приостановлена на 90 суток.

Ходатайство ООО «Эко-Фуд» об изменении меры пресечения суд отклонил, так как угроза здоровью населения не устранена.

В пробах пельменей «Николаевские», «Сибирячка», «Пикантные» которые были направлены специалистами ООО «Эко-Фуд» в научно-практическую лабораторию Управления ветеринарии РБ обнаружено наличие возбудителя сальмонеллеза - сальмонеллы дерби. Результаты полученные Роспотребнадзором получили подтверждение.

Возбудитель сальмонеллеза также обнаружен лабораторией ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» при исследовании образцов вышеуказанных пельменей, направленных г-ном Бадановым М.А. «в рамках независимой экспертизы».

Высказывания г-на Баданова М.А. о предвзятом отношении Роспотребнадзора к предприятию ООО «Эко-Фуд» беспочвенны.

В целях поддержания доброго имени компании рекомендуется в кратчайшие сроки устранить причины нарушений санитарных требований и в дальнейшем осуществлять надлежащий производственный контроль качества и безопасности вырабатываемой продукции.

"Байкал24"