Житель Бурятии, купивший кефир с "завтрашней" датой производства обратился с жалобой в региональное управление Роспотребнадзора. Как сообщили в ведомстве, по факту обращения была проведена проверка, которая привела к возбуждении дела об административном правонарушении, материалы которого уже переданы в мировой суд.
Как выяснилось, поллитровую упаковку обезжиренного кефира житель республиканской столицы купил 21 февраля со склада ООО «Торговый дом «Молоко». Кладовщик при этом отпустил кефир, на упаковках которого была указана дата изготовления "22.02.2013".
Продукт не прошел полный технологический процесс производства - охлаждение, который должен был завершиться 22 марта. Как пояснили в Роспотребнадзоре, несоблюдение технологии изготовления является нарушением санитарного законодательства и технического регламента на молоко и молочную продукцию.
Кроме кладовщика, ответственность понесла и администратор магазина, которая, не проверив соответствующую маркировку, приняла товар и реализовала его в магазине. За "введение потребителя в заблуждение относительно потребительских свойств товара" женщина понесла наказание в виде штрафа в размере одной тысячи рублей.
"Байкал24"