Золотистый стафилококк обнаружили в твороге, произведенном в Приморье

Золотистый стафилококк обнаружили в твороге, произведенном в Приморье. Как сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, сотрудники ведомства, проведя проверку партии домашнего творога, обнаружили в нем золотистый стафилококк. В ведомстве уточнили, что этот вид бактерии может вызвать тяжелые пищевые отравления, а также различные заболевания, вплоть до пневмонии и менингита.

Уже установлено, что творог был произведен в одном из крестьянско-фермерских хозяйств Шкотовского района. Специалисты полагают, что заражение партии творога могло произойти результате нарушения технологии приготовления  или несоблюдения правил хранения продукта.

В ближайшее время специалисты ведомство оповестят главу крестьянско-фермерского хозяйства о необходимости прекратить продажу творога. В отношении него возбуждено административное производство.