В Бурятии состоялся фестиваль мясных и колбасных изделий «Мясной шедевр»

17 ноября состоялся фестиваль мясных и колбасных изделий «Мясной шедевр», на котором были представлены более 20 наименований колбасных деликатесных изделий и мясных полуфабрикатов. Жители республики продегустировали мясную продукцию, таких известных на рынке республики предприятий, как «Селенга», «Пиката», «Катюша», и др.

С представленными на фестивале «мясными шедеврами» ознакомился директор Департамента сельского развития и социальной политики Министерства сельского хозяйства России Дмитрий Торопов. Он отметил, что последние показатели по мясному скотоводству вселяют надежду на возрождение села, и Бурятия имеет огромный потенциал в этом направлении, сообщает пресс-служба Президента и Правительства Республики Бурятия.

В рамках фестиваля состоялся республиканский семинар-совещание с руководителями и специалистами мясной отрасли «Обеспечение качества, стандартизации и декларирование мясной продукции».

"Байкал24"