Пункт приема мяса от населения открылся на ООО "Бурятмяспром" в Улан-Удэ. В целом сюда сдали около пяти тонн мяса за три дня. При этом месячная потребность предприятия составляет 600 тонн, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.
- Пока что поставщиками являются предприятия из других городов России и Монголии, но в будущем среди них станут и местные производители. Фермеры смогут сдавать мясо по рыночной стоимости без посредников и получать деньги в этот же день, - рассказали в пресс-службе.
На "Бурятмяспроме" создана лаборатория ветеринарного надзора, которая выдает справки после полной ветеринарно-санитарной экспертизы в городской станции по борьбе с болезнями животных Улан-Удэ.