В Омске определились победители народной ресторанной премии "Золотая вилка-2013", которая призвана определить самые самые заведения общепита города. На финишную прямую (заключительный этап конкурса-премии) вышли 35 сильнейших и лучших. По пять кафе, ресторанов, баров в каждой из семи номинаций. Голосование за претендентов проводилось в социальных сетях и по sms, причем, в последние две недели — только по sms.
И вот 16-го апреля победители стали известны. Лучшим концептуальным заведением Омска стал "Сахар" (1825 голосов). Лучшим классическим рестораном Омска признан Ресторан-клуб "Империя", а победителем в номинации "Лучшее заведение национальной кухни" стало "Итальянское кафе Mamma Mia". Лидером среди пивных заведений стал ресторан "У Швейка" с 2161 голосом, опередив ближайшего конкурента почти на 700 голосов. С еще большим преимуществом в номинации "Лучший ресторан японской кухни" победу одержала сеть Zебры (2679 голосов). В номинации "Лучший ресторан на каждый день" основное соперничество развернулось между "Разгуляем" (1687 голосов) и заведениями сети "Елки-палки" (1379). Еще острее оказалась конкуренция между кофейнями: Кофе-холл "Крем" — 2294 голоса, "ТинТо" — 2354 голоса.
Церемония вручения "Золотых вилок" состоится 25 мая в "Курортном" коттеджном поселке (Красноярка), сообщили омские организаторы премии из ИГ "Парамон".
"Байкал24"