В Приморье производят свинину с кишечной палочкой

Кишечные палочки обнаружили в партии свинины приморского производителя.

Эксперты из Россельхознадзора полагают, что причиной появления бактерий кишечной палочки в полутушах свинины стали неправильное хранение мяса, нарушения производственного цикла на предприятии и плохая термическая обработка мяса или оборудования.

Информация о производителе, чье мясо было заражено нежелательными бактериями, передана в профильные ведомства. 



РСХБ
Авторские экскурсии
ТГ