В крестьянском хозяйстве "Белицкое", что в Черлакском районе Омской области, построен завод по производству круп. Стоимость производства - более 25 миллионов рублей, пять из которых дало государство, а более 20 миллионов вложило само хозяйство.
Завод будет способен перерабатывать до 60 тонн собственного и завозимого сырья из других хозяйств. Уже сейчас в режиме пуско-наладки крупяной завод выпустил 540 тонн продукции. Официальное открытие производства планируется на март 2015 года.
- Мы выращиваем на 3,3 тысяч гектаров пшеницу, ячмень, горох, рапс. Это примерно 6 тысяч тонн собственного сырья. Теперь мы сможем его перерабатывать, - рассказал руководитель крестьянского хозяйства Сергей Белицкий.
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович в связи с этим заметил, что в регионе насчитывается 18 крупных, средних и мелких производителей крупы. Местные предприятия выпускают овсяную, пшеничную, перловую, ячневую, манную крупы, а также гречку, пшено, горох и хлопья "Геркулес". По данным предприятий, среднегодовые мощности по производству крупы в регионе составляют 83,3 тыс. тонн. Выпуск крупы за 2014 год составил более 55 тысяч тонн, что на 12,4% больше уровня предыдущего года. Значит в этом году он еще больше увеличится.