В Красноярском крае мальчик съел шашлык и заразился трихиниллезом

В Красноярском крае ребенок съел шашлык и заразился трихиниллезом. Об этом сообщил руководитель регионального Управления Роспотребнадзора Дмитрий Горяев в своем телеграм-канале в понедельник, 15 мая.

Глава ведомства пояснил, что одно из наиболее опасных паразитарных заболеваний выявили у семилетнего мальчика в Бирилюсском районе. Он поел шашлыка, приготовленного из мяса свинины. Мясо купили на стихийном рынке у неизвестного лица, никаких ветеринарно-санитарных документов предоставлено не было.

До этого случай заражения трихиниллезом был зарегистрирован три года назад у жителя Богучанского района, наевшегося мяса диких животных.