Множественные нарушения нашли в улан-удэнском кафе, где отравились люди

Множественные нарушения нашли в кафе "ШулэнДо" в Улан-Удэ, где отравились люди. Напомним, ранее наш портал сообщал о том, что вечером в пятницу, 12 января, 64 человека были госпитализированы с кишечной инфекцией после посещения кафе. У десяти пострадавших был диагностирован сальмонеллез. 

Как сообщили в пресс-службе прокуратуры Республики Бурятия, по итогам проверки в кафе были обнаружены множественные нарушения. Так, в кафе сырая свинина, птица и готовая продукция обрабатывались на одном оборудовании. Также выяснилось, что в заведении не соблюдались технология изготовления блюд и правила личной гигиены работников.

Как сообщили в пресс-службе республиканского управления МВД, по факту массового отравления возбуждено уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил. Сейчас кафе, где отравились люди, закрыто. Кроме того, сотрудники прокуратуры намерены проверить еще три кафе сети "ШулэнДо".