75 тонн сомнительной продукции обнаружили в магазинах Братска

Представители прокуратуры Братска проверили юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие оборот пищевых продуктов животного происхождения, продуктов переработки зерна. В итоге выявлены многочисленные нарушения законодательства о качестве и безопасности продуктов питания.

Так, в складе ООО «Алейка и К», крупа, упакованная в транспортную тару, хранилась непосредственно рядом с автомобильными шинами, строительными и лакокрасочными материалами. Кроме того, в складе хранились газовые баллоны. К тому же отсутствовали приборы, необходимые для соблюдение режима хранения крупы. Аналогичные нарушения требований законодательства были выявлены в деятельности ИП А. Боридько.

В связи с выявленными нарушениями реализация продукции приостановлена. Образцы продукции направлены на экспертизу в Иркутск, по результатам которой, будет решен вопрос о ее дальнейшем обороте.

На момент проверки в магазине «За стеклом» в холодильных витринах и морозильной камере находилась продукция животного происхождения, принадлежащая индивидуальному предпринимателю А. Саблинской, без маркировки, с истекшими сроками годности, без ветеринарных сопроводительных документов и с явными признаками недоброкачественности, общим весом 354 кг.

На момент проверки в холодильных камерах ООО «Секрет», находящихся в торговом центре «Июль», находилась продукция животного происхождения, не имеющая ветеринарных сопроводительных документов, без маркировки, а так же имеющая явные признаки недоброкачественности, общим весом 116 кг.

Аналогичные нарушения законодательства выявлены в деятельности ООО «Вкуснотеево» и трех индивидуальных предприимателей.

При проверке ООО «Новый век» установлено, что юридическое лицо осуществляет деятельность по обороту продукции животного происхождения в цехе мясных полуфабрикатов, находящемся в здании магазина. Установлено, что предприятием не проводится плановый, а также текущий ремонт производственных, складских, вспомогательных помещений цеха полуфабрикатов, в цехе недостаточно вспомогательных помещений для хранения инвентаря, тары и вспомогательных материалов, не проводится микробиологический контроль для выявления зараженности плесенями холодильной камеры.

Как сообщили в прокуратуре, всего в ходе проверки приостановлен оборот 74 тонн продукции переработки зерна и снято с реализации и переработки более тонны продукции животного происхождения.

Возбуждено 15 производств в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

Кроме того, в адрес предпринимателей и руководителей юридических лиц внесено 9 представлений с требованием устранить выявленные нарушения закона.

"Байкал24"