Петербуржцы проведут бесплатную лекцию для жителей Владивостока по организации однодневного ресторана

Петербуржцы проведут бесплатную лекцию для жителей Владивостока по организации однодневного ресторана.

В предстоящее воскресенье, 11 августа, состоится бесплатный мастер-класс для всех жителей города, желающих принять участие в «Ресторанном дне».

Напомним, что «Ресторанный день» - это городской праздник, который проходит в один день по всему миру. В этот день любой желающий может на 24 часа открыть свой ресторан на улице, в парке, во дворе, или дома.

— Продвигая этот праздник, я столкнулся с тем, что многие молодые люди не понимают, что же такое «Ресторанный день»,— пояснил инициатор первого на Дальнем Востоке «Ресторанного дня» Александр Бережной. Целью этой лекции, как раз и является разъяснение возникших вопросов: что такое «Ресторанный день», как открыть ресторан, где зарегистрироваться, с чем столкнётся начинающий ресторатор? На все эти вопросы ответит Александр Ким и Ольга Полякова – инициаторы «Ресторанного дня» в Петербурге.

Стоит отметить, что первый «Ресторанный день» в Петербурге, прошедший 18 мая, стал вторым по количеству однодневных ресторанов в мире, уступив только родине праздника — городу Хельсинки.

Этот праздник поможет сделать людей более открытыми друг к другу, оживить городскую среду, насытить весь город интересными активностями, чтобы людям было куда пойти в выходные.

Открытая лекция состоится в 19:00, в антикафе «Отдел Культуры».

"Байкал24"