Глава Якутии показал как разделывает туши животных

Глава Якутии Айсен Николаев принял участие в традиционном для якутов осеннем мероприятии: забое скота на зиму.

Традиционно и исторически, еще со времен отсутствия холодильников забой скота проводят в национальной республике в начале ноября.

В это время мясо уже может замерзать в естественных погодных условиях.
Глава Якутии Айсен Николаев поделился в своем Telegram-канале.

«С приходом зимы в Якутии наступает пора забоя скота. Мы запасаемся свежим, полезным мясом на долгую, суровую якутскую зиму. Я как человек, с детства выросший в ежегодном ожидании этого события, и сейчас радуюсь его наступлению», — написал Айсен Николаев в своем Telegram-канале.