Пищеблок одной из киселевских школ закрыли после отравления четырех учеников

В Киселевске Кемеровской области судебные приставы приостановили на 20 суток работу пищеблока одной из школ из-за выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. В учреждении четверо учащихся, отобедав в столовой, получили острую кишечную инфекцию. Об этом сообщили в пресс-службе УФССП РФ по Кузбассу.

Во время эпидемиологического расследования сотрудники службы по надзору в сфере защиты прав потребителей установили, что на пищеблоке не соблюдали условия хранения продуктов, в овощном цехе в холодильнике контрольный термометр был неисправен, после уборки инвентарь тщательно не промывали, на полках для чистой посуды красовались следы грязи и жира, не велись журналы проведения генеральных уборок. Протоколы лабораторных исследований показали, что в смывах с протирочной машины были бактерии группы кишечной палочки. Все это свидетельствовало о нарушениях дезинфекционного режима в пищеблоке.

- Суд признал юрлицо виновным в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и приостановил работу пищеблока на 20 суток, - отметили в пресс-службе ведомства.