В иркутском лицее ИГУ учащихся кормили просроченными продуктами

В Иркутске сотрудники Управления Россельхознадзора по требованию прокуратуры Свердловского района проверили ИП Корневой, специализирующееся на оказании услуг общественного питания в МАОУ Лицей ИГУ.

Инспектор отдела надзора за качеством зерна и семян в пищеблоке лицея обнаружила нарушения правил хранения крупы по температурному режиму и влажности воздуха. Так, пшено, манная, перловая, ячневая, гречневая крупы, горох колотый и рис хранились без каких-либо документов, которые могли бы подтвердить качество и безопасность продукции. Кроме того, на овсяных хлопьях "Геркулес" не было маркировки, а у 20 кг пшена и 2,5 кг манной крупы и вовсе истек срок годности.

Проведенное в дальнейшем лабораторное исследование определило, что пшено не соответствовало и техническим регламентам и госстандартам, так как у него был горький вкус и затхлый запах. В связи с этим материалы дела переданы в районную прокуратуру для дальнейших разбирательств. Об этом сообщили сегодня, 4 марта, в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.