Просроченными продуктами кормили детей в Тулуне

Просроченную, а также животноводческу продукцию без ветеринарных документов использовали в детских садах Тулуна. Как пояснили в Управлении Россельхознадзора Иркутской области, специалисты провели плановые контрольно-надзорные мероприятия в отношении объектов, занятых оборотом животноводческой продукции в школьных и дошкольных учреждениях. В марте было проверено 5 детских садов и 1 школьное учреждение. В 5-ти случаях выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Особое внимание при проведении проверок уделялось сбору и утилизации пищевых отходов, а также закупке, хранению и переработке используемой в пищеблоке учреждения животноводческой продукции.

Несмотря на то, что с заведующими детских садов и директорами школ, а также с должностными лицами, ответственными за закупку и хранение продукции, инспекторы ветнадзора дважды проводили лекции и беседы, все же выявлены нарушения. Так, отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на животноводческую продукцию или их несоответствие продукции, а также используется продукция животноводства с истекшим сроком годности.

С должностными лицами, допустившими нарушения, с кухработниками учреждений проведены дополнительные разъяснительные беседы. В отношении нарушителей возбуждены дела об административном правонарушении.

"Байкал24"