В Иркутске снижается число жителей, считающих свое питание сбалансированным

В рамках социально-гигиенического мониторинга специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области провели социологическое исследование для выявления факторов, влияющих на здоровье населения.

Респондентами явились 551 женщина от 18 лет и старше, проживающие в Иркутске. На вопрос о питании лишь 16,1% опрошенных женщин считают, что они питаются рационально и сбалансировано. Остальные 83,9% таковым свое питание не считают. Не соблюдают режим питания 27% женщин; 11,6% не обедают и 25,7% едят перед сном. Горячее питание один раз в сутки отметили 36,1%, 2 раза - 47,3% и 3 раза в сутки - 14,3% анкетируемых, не считая перекусов в виде чая или кофе с бутербродами. 2/3 женщин Иркутска отметили неправильное питание как приоритетный фактор риска для своего здоровья.

Как отмечает пресс-служба Роспортебнадзора области, по сравнению с аналогичным опросом в 1998 году, на 10,2% снизилась доля лиц, считающих своё питание рациональным, сбалансированным и тех, кто имеет горячее питание 3 раза в сутки. Тогда из 568 женщин 26,3% респондентов считали своё питание рациональным, сбалансированным, 76% имели правильный режим приёма пищи и 24,5% получали горячее питание 3 раза в сутки. Следовательно, за последнее десятилетие можно отметить ухудшение общей оценки питания в Иркутске.

Прослеживается связь между доходами и уровнем потребления овощей и фруктов: по мере роста доходов, увеличивается с 29,7% до 42,5% процент женщин, употребляющих овощи ежедневно и фрукты - с 19,4 до 30,1%. При этом чётко выраженной связи между доходами и уровнем потребления молочных продуктов не обнаружено. Следовательно, население относит молочные продукты к продуктам первой необходимости; а при низких доходах, к сожалению, сразу исключает из своего рациона не только фрукты, но и овощи, которые произрастают в нашей местности.

"Байкал24"